Bij Rosa’s Cantina kiezen we in overleg met onze leveranciers voor lekkere, gezonde producten.
We koken wat wij lekker vinden. Puur met eerlijke recepturen.
Wil je informatie over bepaalde ingrediënten in onze gerechten, heb je een dieetwens of een allergie, laat het ons weten.
Wil je informatie over bepaalde ingrediënten in onze gerechten, ben je op zoek naar onze steenoven pizza’s, heb je een dieetwens of heb je een allergie, laat het ons weten en wij adviseren je graag over het maken van de juiste menu-keuze.
Bij Rosa’s Cantina kiezen we in overleg met onze leveranciers voor lekkere, gezonde producten.
We respecteren de Italiaanse culinaire traditie en de kunst van het pizza bakken in eigen steenoven. Door het complexe deegbereidingsproces volgens origineel Romeins recept is de bodem superlekker, dun en krokant. De pizza’s worden belegd met uitsluitend verse ingrediënten die we zoveel mogelijk kopen van ambachtelijke, kleine producenten.
Koning Umberto I en zijn vrouw Margherita brachten de zomer van 1871 in Napels door alwaar zij pizzabakker Raffaele Esposito en zijn vrouw Rosa bevalen in de koninklijke ovens Napolitaanse pizza’s klaar te maken voor de hele hofhouding. Ze maakten twee soorten, de marinara en de mastunicola; maar Rosa bedacht zelf een variant voor koningin Margherita. Ze belegde de pizza met basilicum, mozzarella en tomaat – groen, wit en rood als de kleuren van de Italiaanse vlag. De koningin vond de pizza prachtig én heerlijk en Raffaele – behalve vaardig pizzabakker ook handig zakenman – noemde de pizza naar de koningin. Dat was het begin van de zegetocht van de pizza, eerst naar het noorden van Italië en daarna over de rest van de wereld.
Bekijk onze menukaarten
Geniet de hele dag van al onze Italiaanse lekkernijen en onze gastvrijheid
Lees hoe onze gasten ons waarderen...
Na een lange dag buiten, genoten van heerlijke pizza. Een perfecte ambiance en lieve bediening. Het was voor ons een mooie afsluiting van de dag
Keer op keer heerlijk eten en lekkere wijnen. Voldoende afwisseling dankzij de specials. En buiten in de tuin zit je echt voortreffelijk als het weer mee zit.
Hier proef je de echte Italiaanse keuken. Sfeer in de patio geweldig en pasta en pizza smaken zoals het ook in Italië smaakt. TOP!
Heerlijke keuken. Niet heen gaan als je haast hebt. Wel als je avondje heerlijk wil eten in Oud Loosdrecht
Super tent, heerlijk gegeten en enthousiaste bediening
Heerlijk gegeten en gedronken! de Scrorppino is echt een aanrader! Voor kinderen kleinere porties, ook fijn. Wel een afgesloten binnenplaats waardoor je geen zon, wind of uitzicht hebt maar het eten maakt dat al gauw goed.
Heerlijke picknickmand gevuld met broodjes, pasta salade, zoetigheid en een fles wijn.
Geweldig genoten. Zeker nog een keer.
Geen idee waarom ik niet eerder hier een pizza heb besteld maar dat ik nu vaste klant ga worden is zeker. Wat een heerlijke pizza’s, bij elk hapje zeiden we het tegen elkaar.
We hadden een picknickmand besteld. Super, alles vers en lekker. Aan alles was gedacht, een echte aanrader. Bedankt
Erg lekkere pizzas maar net iets te vloeibaar op de boven kant, wel erg lekker gegeten op het water
Leuke mensen!!! Ongedwongen sfeer, goed en betaalbaar eten!!! Veel variatie in voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. Ze hebben ook voor kinderen kleinere porties in gevarieerd eten!!! Buiten een gezellige binnenplaats, en binnen is het er ook gezellig ingericht. Wat ook belangrijk is, een schoon toilet!!! Dit restaurant is een aanrader in Loosdrecht
Een super gezellig restaurant met zalige achtergrondmuziek en heel lekker eten. De bediening was vlekkeloos en zeer vriendelijk! Wij hebben echt genoten en komen zeker terug! P.s Zelfs het toilet was zo leuk ingericht en 100% schoon!