We koken wat we lekker vinden…
Woensdag t/m zondag keuken open van 16:00 tot 21:30 uur (op zondag tot 20:30 uur)
DA DIVIDERE – OM TE DELEN €
PANE Italiaans brood, huisgemaakte knoflookmayo, olijfolie extra vierge 5,75
TAPAS ITALIA (kan ook vegetarisch) BORD Italiaanse worsten en kaasblokjes, Parmaham, olijven, gevulde pepertjes, gemarineerde champignons, tomaten-tappenade & dipstokjes 19,75
XXL PLANK Italiaanse worsten en kaasblokjes, Parmaham, olijven, gevulde pepertjes, gemarineerde champignons, tomaten-tappenade & dipstokjes 29,50
ANTIPASTI – VOORGERECHTEN
BURRATA romige mozzarella, gegroosterde groenten, cherrytomaatjes, pesto, mesclun sla, pittenmix, balsamicostroop 15,75
CARPACCIO di Manzo (rund) toef sla, zontomaat, Parmezaan, truffelmayo, pittenmix, balsamicostroop 15,25
ZUPPA kopje Italiaanse tomatensoep én kopje soep van de week, Parmezaan, croutons, soepstengel (één soep mag ook) 8,50
GAMBERI Aglio gepelde garnalen (6), warme knoflook-rode pestoroom, Parmezaan, brood (tikje pikant!) 15,25
RISOTTO Gamberi gepelde garnalen (6), romige kreeftensaus, Parmezaan, toef rucola 16,75
RISOTTO Funghi paddenstoelentruffelroomsaus, truffelolie, Parmezaan, toef rucola 13,75
FLAMMKUCHEN Ui-Spek-Kaas, crème fraîche, Emmentaler & Gruyère, tijm 14,50
FLAMMKUCHEN Peer–Gorgonzola, mozzarella, crème fraîche, balsamicostroop 14,95
TAKE AWAY – Alle gerechten kunnen ook (warm) meegenomen worden voor thuis!
Bestellen of Reserveren?
Woensdag t/m zondag 16;00-21:30 uur (zo tot 20:30 uur) diner
Rosa’s Cantina ♥ Oud Loosdrechtsedijk 167 ♥ 1231 LV Oud Loosdrecht
www.rosascantina.nl ♥ T. 035-5825751 / 06-54781381
Wist je dat?
Er heel wat komt kijken voordat een pizza
op je bord ligt…
Dagelijks maken wij vers pizzadeeg volgens origineel traditioneel recept met pizzameel, gist, water en zout.
Het deeg wordt daarna geportioneerd en met de hand in bollen gerold. Dan gaan ze rijzen en worden de bollen al wat platter. Iedere bol moet vervolgens vakkundig “uitgevouwen” worden tot een platte bodem. Deze wordt dan belegd met typische Italiaanse ingrediënten zoals tomatensaus en mozzarella.
Tot slot gaat de pizza ca. 4-5 minuten in de steenoven (ca. 340C).
Onze pizzaiolo (pizzabakker) heeft een mooi ambacht, is een ware kunstenaar en maakt superlekkere producten!
Al bij al dus “niet even snel een pizzaatje eten”…
♥ Dank voor je respect !
Koning Umberto I en zijn vrouw Margherita brachten de zomer van 1871 in Napels door alwaar zij pizzabakker Raffaele Esposito en zijn vrouw Rosa bevalen in de koninklijke ovens Napolitaanse pizza’s klaar te maken voor de hele hofhouding.
Ze maakten twee soorten, de marinara en de mastunicola, maar Rosa bedacht zelf een variant voor koningin Margherita.
Ze belegde de pizza met basilicum, mozzarella en tomaat (groen, wit en rood als de kleuren van de Italiaanse vlag).
De koningin vond de pizza prachtig én heerlijk en Raffaele (behalve pizzabakker ook zakenman!) noemde de pizza naar de koningin.
Dat was het begin van de zegetocht van de pizza, eerst naar het noorden van Italië en daarna over de rest van de wereld…
SECONDI – HOOFDGERECHTEN
PIATTO del GIORNO Buurthap… (zie ons bordje) 16,50
PESCE Speciale Wisselende visspecialiteit… (zie ons bordje) + kleintje sla 21,50
PASTA della SETTIMANA Pasta van de week…(zie ons bordje) 19,75
SPAGHETTI Bolognese rundergehakt-tomaten-groentensaus, Parmezaan 15,50
PASTA Pesto Salmone spaghetti, gerookte zalmsnippers, groentenmix, pestoroom, Parmezaan 18,95
PASTA Gamberi spaghetti, garnalen (9), groentenmix, warme knoflook-rode pestoroom, Parmezaan (tikje pikant!) 21,75
RISOTTO Gamberi garnalen (9), romige kreeftensaus, Parmezaan, toef rucola 22,75
RISOTTO Funghi paddenstoelentruffelroomsaus, truffelolie, Parmezaan, toef rucola saus, truffelolie, toef rucola, Parmezaan 18,25
POLLO al Forno Venetiaanse kip (1/2) uit de oven, aardappelgarnituur, dragonmayo, kleintje sla 19,95
OSSOBUCO in rode wijn gestoofde kalfsschenkel, aardappelgarnituur, groentenmix 26,50
OSSENHAAS Pannetje met de pan op tafel! In de jus, Italiaans brood, Roseval uit de oven, Parmezaan, kleintje sla 32,75
EXTRA! MESCLUN gemengde sla, tomaat, komkommer, radijs, pittenmix, balsamicodressing 5,75
EXTRA! ROSEVAL aardappeltjes uit de oven, beetje Parmezaan 4,50
PIZZE – PIZZA’S UIT ONZE STEENOVEN vanaf 17 uur
Iets extra’s op de pizza of iets er af? Vraag het en onze pizzaiolo maakt het!
MARGHERITA tomatensaus, mozzarella, basilicum 10,95
PEPERONCINO tomatensaus, mozzarella, pittige salami 15,95
NAPOLI tomatensaus, mozzarella, Napoli (zoete/gewone) salami 15,75
FORMAGGI DI ROSA tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, geitenkaas, artisjokken 16,95
PARMAGIANA tomatensaus, mozzarella, Parmaham, Parmezaan, rucola 17,95
NAPO-TONNO tomatensaus, mozzarella, tonijn, ansjovis, rode ui, kappertjes, olijven 18,75
TARTUFO “Bianca” Truffelmarscapone, mozzarella, pancetta, champignons, witte ui, rucola, truffelolie 19,25
CANTINA tomatensaus, mozzarella, beenham, buffelmozzarella, cherrytomaatjes 16,95
ORTOLANA tomatensaus, mozzarella, geroosterde courgette, paprika, aubergine, geitenkaas 17,75
ZUCCA tomatensaus, mozzarella, pompoen, geitenkaas, gekarameliseerde rode ui 17,75
PIZZA DEL MESE Iedere maand anders…! (zie ons bordje) 17,25
BAMBINI Pasta’s & Pizza’s zijn in kinderportie (t/m 12 jaar) verkrijgbaar vanaf 10,50
DOLCI – DESSERTS
TIRAMISU Natuurlijk huisgemaakt! 6,50
PANNA COTTA Italiaanse vanilleroompudding, rode vruchtensaus 6,25
CRÈME BRÛLÉE 6,25
TORTA AL LIMONE citroentaart uit onze keuken! 7,95
GELATO een mooie bol ijs: aardbeien-roomijs / citroen-sorbetijs / mango-sorbetijs / vanille-ijs vanaf 2,50
SGROPPINO De lekkerste van ‘t Gooi! Citroen-sorbetijs, Vodka, Prosecco 8,95
TORTA AL CIOCCOLATO Caldo warm chocoladetaartje, slagroom 7,95
PIATTO DI FORMAGGI vier soorten (Italiaanse) kaas, truffelhoning, toastjes 13,75
En de lekkerste koffie natuurlijk!
TAKE AWAY – Alle gerechten kunnen ook (warm) meegenomen worden voor thuis!
Bestellen of Reserveren?
Woensdag t/m zondag 16-21:30 uur (zo tot 20:30 uur) diner
Rosa’s Cantina ♥ Oud Loosdrechtsedijk 167 ♥ 1231 LV Oud Loosdrecht
www.rosascantina.nl ♥ T. 035-5825751 / 06-54781381
Bekijk onze menukaarten
Geniet van alle Italiaanse lekkernijen en onze gastvrijheid
Lunchkaart
Dinerkaart
Lees hoe onze gasten ons waarderen...
Na een lange dag buiten, genoten van heerlijke pizza. Een perfecte ambiance en lieve bediening. Het was voor ons een mooie afsluiting van de dag
Keer op keer heerlijk eten en lekkere wijnen. Voldoende afwisseling dankzij de specials. En buiten in de tuin zit je echt voortreffelijk als het weer mee zit.
Hier proef je de echte Italiaanse keuken. Sfeer in de patio geweldig en pasta en pizza smaken zoals het ook in Italië smaakt. TOP!
Heerlijke keuken. Niet heen gaan als je haast hebt. Wel als je avondje heerlijk wil eten in Oud Loosdrecht
Super tent, heerlijk gegeten en enthousiaste bediening
Heerlijk gegeten en gedronken! de Scrorppino is echt een aanrader! Voor kinderen kleinere porties, ook fijn. Wel een afgesloten binnenplaats waardoor je geen zon, wind of uitzicht hebt maar het eten maakt dat al gauw goed.
Heerlijke picknickmand gevuld met broodjes, pasta salade, zoetigheid en een fles wijn.
Geweldig genoten. Zeker nog een keer.
Geen idee waarom ik niet eerder hier een pizza heb besteld maar dat ik nu vaste klant ga worden is zeker. Wat een heerlijke pizza’s, bij elk hapje zeiden we het tegen elkaar.
We hadden een picknickmand besteld. Super, alles vers en lekker. Aan alles was gedacht, een echte aanrader. Bedankt
Erg lekkere pizzas maar net iets te vloeibaar op de boven kant, wel erg lekker gegeten op het water
Leuke mensen!!! Ongedwongen sfeer, goed en betaalbaar eten!!! Veel variatie in voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. Ze hebben ook voor kinderen kleinere porties in gevarieerd eten!!! Buiten een gezellige binnenplaats, en binnen is het er ook gezellig ingericht. Wat ook belangrijk is, een schoon toilet!!! Dit restaurant is een aanrader in Loosdrecht
Een super gezellig restaurant met zalige achtergrondmuziek en heel lekker eten. De bediening was vlekkeloos en zeer vriendelijk! Wij hebben echt genoten en komen zeker terug! P.s Zelfs het toilet was zo leuk ingericht en 100% schoon!
